middags tips!
Tacogratäng! Faktiskt riktigt god. Smakar i princip likadant som tacopaj(beroende på recept) fast lite nyttigare, då den inte har nått pajskal(=mindre kolhydrater) Här kommer receptet!
Ugn 200 grader
Man behöver ju inte följa receptet fullt ut, man kan byta ut eller lägga till diverse ingredienser efter smak, Vilket jag allt som oftast gör på recept, Vet inte om jag någongång riktigt gjort ett recept exakt efter anvisningar.. Men Blir ändå gott :)
Nu ska jag laga lite ärtsoppa(av gröna ärtor) Sen plugga till matteduggan i morgon!
Ha en trevlig helg! :)
Ingredienser:
400 g köttfärs
tacokrydda
3 skivade tomater
jalepenos
½ Lök
200 g färskost
3 dl creme fraich
1 msk sambal oelek
1 msk tomatpure
riven ost
paprikapulver
1 Paprika
1 burk champinjoner
(ev. vitlök till köttfärsen)Ugn 200 grader
Gör så här
1. Stek köttfärsen med tacokrydda(med ev. vitlök). Tillsätt vatten och låt puttra några minuter.
2. Lägg lite tomater, lök, paprika, champinjoner och jalepeno i en pajform.
3. Bred över köttfärsen.
4. Lägg resten av tomater, lök, paprika, champinjoner och jalepeno i pajformen.
5. Blanda färskost, creme fraich, tomatpure, riven ost och sambal oelek och bred över.
6. Avsluta med riven ost och krydda över med paprikapulver.
7. Tillaga i ugn c 15 min 200 grader.
Man behöver ju inte följa receptet fullt ut, man kan byta ut eller lägga till diverse ingredienser efter smak, Vilket jag allt som oftast gör på recept, Vet inte om jag någongång riktigt gjort ett recept exakt efter anvisningar.. Men Blir ändå gott :)
Nu ska jag laga lite ärtsoppa(av gröna ärtor) Sen plugga till matteduggan i morgon!
Ha en trevlig helg! :)
Bakningsdags!
Chokladtryffelkaka 15-20 bitar. ugn 175 grader
150 g smör
3 dl socker
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 ägg
2 dl vetemjöl
tryffeln:
1 dl vispgrädde
50 g smör
300 g vitchoklad
2 dl rostade blandade nötter
(brukar anväda valnötter och hasselnötter)
Gör så här:
1. Lägg på ugnen på 175 grader.
2. Smält smör i en kastrull.
3. Ta den från plattan.
4. Rör i socker, kakao och vaniljsocker.
5. Rör ner ett ägg i taget.
6. Till sist mjölet.
7. Bre ut smeten i en smord bröad löstagbar form.
8. Grädda i nedre delen av ugnen i ca. 20 min.
9. Kakan ska vara lite lös i mitten.
10. Koka upp undertiden smör och grädde.
11. Ta den från plattan.
12. Hacka choklad och rör ned. Smält helt.
13. Låt tryffelt halvt stelna i kylen i ca 1 timme.
14. Bre ut tryffeln över kakan och sätt nötterna och ställ sedan in den i kylen(el frysen).
Lycka till!
OBS!
Ta ut kakan 30 min innan servering!
(Man kan strö över lite kakao över kakan innan servering så ser det trevligare ut)
(Kakan är godast om man låter den stå några dagar)
Den enda biten kvar sen igår. Får väll ta och äta upp den... Med morgon kaffet, mums! Men får bli efter jag varit och sprungit.
Men se det snöar ute!
So perfect, you know that?
If you only were mine...
150 g smör
3 dl socker
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 ägg
2 dl vetemjöl
tryffeln:
1 dl vispgrädde
50 g smör
300 g vitchoklad
2 dl rostade blandade nötter
(brukar anväda valnötter och hasselnötter)
Gör så här:
1. Lägg på ugnen på 175 grader.
2. Smält smör i en kastrull.
3. Ta den från plattan.
4. Rör i socker, kakao och vaniljsocker.
5. Rör ner ett ägg i taget.
6. Till sist mjölet.
7. Bre ut smeten i en smord bröad löstagbar form.
8. Grädda i nedre delen av ugnen i ca. 20 min.
9. Kakan ska vara lite lös i mitten.
10. Koka upp undertiden smör och grädde.
11. Ta den från plattan.
12. Hacka choklad och rör ned. Smält helt.
13. Låt tryffelt halvt stelna i kylen i ca 1 timme.
14. Bre ut tryffeln över kakan och sätt nötterna och ställ sedan in den i kylen(el frysen).
Lycka till!
OBS!
Ta ut kakan 30 min innan servering!
(Man kan strö över lite kakao över kakan innan servering så ser det trevligare ut)
(Kakan är godast om man låter den stå några dagar)
Den enda biten kvar sen igår. Får väll ta och äta upp den... Med morgon kaffet, mums! Men får bli efter jag varit och sprungit.
Men se det snöar ute!
So perfect, you know that?
If you only were mine...
Tisdag!
Lagade lite nudlar i dag.
och gått på hockey.
BTW jävligt bra spelat Asplöven!
och gått på hockey.
BTW jävligt bra spelat Asplöven!
